講師簡(jiǎn)介
揚(yáng)州大學(xué)資深講師,茶藝技師、評(píng)茶技師、中式烹調(diào)高級(jí)技師,茶藝與中式烹調(diào)高級(jí)考評(píng)員,揚(yáng)州茶文化藝術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、揚(yáng)州作家協(xié)會(huì)會(huì)員,專業(yè)講授茶文化和飲食類課程二十多年,出版專著《揚(yáng)州飲食史話》,教材《茶藝賞析》、《茶館經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)》,主持過高端會(huì)所的飲食產(chǎn)品開發(fā),多次擔(dān)任省市茶藝大賽裁判。
主講課程:
茶文化與茶藝、菜品設(shè)計(jì)、宴會(huì)設(shè)計(jì)
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