講師簡介
熊瑞：酒店實戰培訓師；餐廳領導力?系統教練
背景介紹：13年酒店餐飲連鎖管理工作經驗（其中9年外企工作）:原麥當勞（中國）資深經理人、原華美達（Ramada?）國際酒店(5星）人力資源部培訓經理、曾任內蒙古小肥羊餐飲連鎖公司天津分公司總助兼培訓師及豆撈、燕鮑翅高檔餐飲公司任職，積累了豐富的營運管理經驗。本科（教育），中國餐飲高級職業經理人、認證講師，服務領導力訓練機構創始人。其工作經常穿梭于酒店與公司之間，對不同層次酒店的整體運營管理形成了自己獨到的見解。
目前專注于酒店餐飲連鎖經營體系中的餐廳領導力?、人力開發、培訓系統優化建設。
授課風格寓教于樂，互動性強、極具感染力和親和力；注重簡單實用、實效、易懂，學完即用。
課程體系
A.餐廳領導力課程系列培訓：
1.《卓越自我領導力》（適合全體員工）
2.《管理橋梁-- 主管領班成功密碼》（ 主管領班級）
3.《領導者的影子 -- 一線經理的優秀行為》（經理級）
4.《做職業化的餐廳總經理》（店長級及以上人員）
5.《教練-- 卓越領導者的作風》（管理層）
B.其他課程：《餐峰時刻，促動顧客心》、《店面人事管理實務技能》《店面培訓管理實務技能》等
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