精細(xì)化管理運(yùn)營(yíng)實(shí)操

【課程大綱】

第一部分觀念轉(zhuǎn)變 / 精細(xì)化管理的作用和意義：　

一、精細(xì)化管理的作用

1.?管理者用來(lái)調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)和運(yùn)營(yíng)過(guò)程的技術(shù)方法；

2.?用具體、明確的量化標(biāo)準(zhǔn)取代籠統(tǒng)、模糊的管理要求；

3.?把抽象的戰(zhàn)略、決策，轉(zhuǎn)化為具體的、明確的發(fā)展舉措。

4.?以精細(xì)操作和管理為基本特征，通過(guò)提高員工素質(zhì)，克服惰性、控制企業(yè)滴漏，強(qiáng)化鏈接，協(xié)作管理，從而提高企業(yè)整體效益的管理方法。

5.?將管理的對(duì)象逐一分解、量化為具體的數(shù)字、程序、責(zé)任，使每一項(xiàng)工作內(nèi)容都能看得見、摸得著、說(shuō)得準(zhǔn)，使每一個(gè)問(wèn)題都有專人負(fù)責(zé)，而不是打亂仗。

5.1全員管理

5.2全過(guò)程管理

5.3市場(chǎng)管理和運(yùn)作。

二、精細(xì)化管理的意義

1.?源于發(fā)達(dá)國(guó)家的一種管理理念

1.1社會(huì)分工的精細(xì)化以及服務(wù)質(zhì)量的精細(xì)化對(duì)現(xiàn)代管理的必然要求

1.2現(xiàn)代管理的三個(gè)層次：

1.2.1規(guī)范化，

1.2.2精細(xì)化，

1.2.3個(gè)性化。

2.?建立在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上，并將常規(guī)管理引向深入的關(guān)鍵一步

2.1要求把每一項(xiàng)工作都抓細(xì)、量化，有利于落實(shí)到行動(dòng)中

2.2社會(huì)化大生產(chǎn)和社會(huì)分工細(xì)化對(duì)現(xiàn)代管理的必然要求

2.2.1“精”就是切中要點(diǎn)，抓住運(yùn)營(yíng)管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

2.2.2“細(xì)”就是管理標(biāo)準(zhǔn)的具體量化、考核、督促和執(zhí)行

3.?核心：

3.1實(shí)行剛性的制度

3.2規(guī)范人的行為

3.3強(qiáng)化責(zé)任的落實(shí)

3.4形成優(yōu)良的執(zhí)行文化

三、新營(yíng)商時(shí)代實(shí)行精細(xì)化管理的戰(zhàn)略性價(jià)值

1.?企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的精細(xì)不僅表現(xiàn)在精細(xì)的積累性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)上，而且還表現(xiàn)在企業(yè)戰(zhàn)略方向選擇、戰(zhàn)略執(zhí)行的精細(xì)化、精確化上。

案例解析：現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展潮流與流行趨勢(shì)，都以精細(xì)為核心，都以更好、更準(zhǔn)確、更有效、更適應(yīng)為核心。

1.1在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略上，市場(chǎng)細(xì)化、深化、個(gè)性化；

1.2在操作與運(yùn)行戰(zhàn)略上，精確化、低（無(wú)）廢化、效率化；

1.3在技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略上，范圍化、彈性化、柔性化、微化、宏化、大（巨）規(guī)模化；

1.4在組織戰(zhàn)略上，人性化、關(guān)懷化、過(guò)程化（扁平化）、精干化、網(wǎng)絡(luò)化（network）、萬(wàn)面化（patching）（動(dòng)態(tài)調(diào)整化）；

1.5在人力資源戰(zhàn)略上，知識(shí)化、團(tuán)隊(duì)化、流動(dòng)化，如此等等

2.?精細(xì)是一種極限過(guò)程

2.1是永無(wú)止境的追求過(guò)程，是不能完結(jié)的企業(yè)管理發(fā)展過(guò)程。

2.2精細(xì)競(jìng)爭(zhēng)、精細(xì)戰(zhàn)略、精細(xì)優(yōu)勢(shì)的另一個(gè)含義是“萬(wàn)丈高樓平地起”，“細(xì)”、“末”之處見真功。

3.?以“精確、細(xì)致、深入、規(guī)范”為特征的全面管理模式??

3.1從思想概念看，精細(xì)化管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的一種理念，形成了企業(yè)管理的一種“精細(xì)”境界，指明了企業(yè)管理的方向?

3.2從實(shí)踐活動(dòng)看，是企業(yè)提高其經(jīng)營(yíng)管理水平的重要方法和途徑，表明了企業(yè)管理精細(xì)化的過(guò)程性、漸進(jìn)性??

4.?“精細(xì)化管理工程”指企業(yè)按照“六精五細(xì)"的思路與方法，對(duì)企業(yè)的管理進(jìn)行精細(xì)化改造的工程??

六精：

①　培養(yǎng)企業(yè)精神

②　運(yùn)用管理精髓

③　掌握技術(shù)精華

④　追求質(zhì)量精品

⑤　精通營(yíng)銷之道

⑥　精于財(cái)務(wù)核（預(yù)）算?

五細(xì)：

①　細(xì)分市場(chǎng)和客戶

②　細(xì)分企業(yè)組織職能和崗位

③　細(xì)化分解每一個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)

④　細(xì)化企業(yè)管理制度

⑤　細(xì)控成本??

5.?系統(tǒng)解決經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的各關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其主要控制點(diǎn)的匹配性

5.1“精”是經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

5.2“細(xì)”是關(guān)鍵環(huán)節(jié)的主要控制點(diǎn)

6.?“精細(xì)化”是針對(duì)過(guò)去企業(yè)“粗放化”管理而提出的在管理上的精耕細(xì)作。

6.1強(qiáng)調(diào)目標(biāo)的細(xì)化、分解、落實(shí)，強(qiáng)調(diào)數(shù)量化和精確化?

6.2以提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效為目的。

6.2.1通過(guò)對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的細(xì)化、分解、落實(shí)，保證企業(yè)戰(zhàn)略能夠在各個(gè)環(huán)節(jié)有效貫徹并發(fā)揮作用?

6.2.2通過(guò)細(xì)化企業(yè)管理單元，明確管理目標(biāo)，改進(jìn)管理方式，確保企業(yè)管理思想高效、準(zhǔn)確、到位的落實(shí)

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第二部分掌握應(yīng)用 / 運(yùn)營(yíng)實(shí)操方案訓(xùn)練

一、?認(rèn)識(shí)精細(xì)化管理

1.?什么是精細(xì)化管理

2.?JIT、質(zhì)量管理到信息化管理

3.?業(yè)務(wù)管理上的精細(xì)化管理

4.?精細(xì)化管理的3大特征：數(shù)據(jù)化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化

5.?精細(xì)化管理涉及的管理手段：標(biāo)準(zhǔn)化、流程管理、數(shù)據(jù)管理、管理報(bào)表和科學(xué)決策

二、?精細(xì)化管理的步驟與方法

1.?抓住核心問(wèn)題

1.1認(rèn)清問(wèn)題

【案例】總經(jīng)理的困擾

1.2分析問(wèn)題

【練習(xí)】尋找采購(gòu)現(xiàn)金流管理

1.3設(shè)定情景

1.4關(guān)鍵因素加權(quán)法

1.5情景描述與解決方案

【練習(xí)】情景分析

2.?精準(zhǔn)目標(biāo)

2.1精準(zhǔn)目標(biāo)的3個(gè)指標(biāo)

2.2SMART法則與矩陣規(guī)劃

【案例】如何下訂單？

2.3目標(biāo)分解

2.4目標(biāo)評(píng)估

【案例】餐廳客戶滿意化的客觀量化指標(biāo)

【練習(xí)】工作目標(biāo)精準(zhǔn)

【練習(xí)】尋找最佳答案

3.?建立與優(yōu)化業(yè)務(wù)流程

3.1流程穿越與流程圖

3.2簡(jiǎn)化和優(yōu)化過(guò)程

【案例】收銀員管理

3.3流程的效率評(píng)估

【案例】物流的發(fā)貨周期改善

3.4運(yùn)作數(shù)據(jù)分析與工具

高效EXCEL數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)分析方法

預(yù)測(cè)與規(guī)劃方法

建立關(guān)鍵數(shù)據(jù)結(jié)點(diǎn)

數(shù)據(jù)可視化

運(yùn)營(yíng)儀表盤建立

【案例】領(lǐng)導(dǎo)看的報(bào)表

4.?流程思維方式——通過(guò)人做事，通過(guò)事管人

【案例】不會(huì)做減法的營(yíng)業(yè)員

三、?精細(xì)化管理文化塑造

1.?精細(xì)化管理組織保證

2.?精細(xì)化管理績(jī)效考核體系建立

3.?精細(xì)化管理跟蹤報(bào)表體系建立

4.?標(biāo)桿管理與比分牌讓員工動(dòng)起來(lái)

四、?精細(xì)化管理實(shí)施方案訓(xùn)練

五、?精細(xì)化管理應(yīng)用執(zhí)行訓(xùn)練