供應鏈運營與流程優化

課程目標

理解優秀的供應鏈戰略、規劃和設計對提高企業競爭力至關重要。 學習在供應鏈運營中運用先進的計劃、采購、庫存、運輸和IT策略，來改善公司的業績。 了解供應鏈業務領域組織管理的要點。 掌握供應鏈流程規劃的方法。 了解IT在供應鏈管理中的運用。 學習計劃、采購、訂單履行、庫存、運輸管理的關鍵技術。 掌握供應鏈流程設計和優化的工具和方法。

???? 21世紀的頭十年是企業提高供應鏈管理水平的關鍵時刻，一個企業供應鏈的優劣，將決定該企業在市場競爭中的成敗。我們希望**《供應鏈運營與流程優化》課程，以業界成功佳實踐和大量的實戰經驗和教訓，幫助企業夯實供應鏈中各個環節的管理，提高供應鏈組織中成員的職業化水平，降低供應鏈運作成本，提高企業對市場的響應速度，綜合提高企業的市場競爭能力。

???? **部分：供應鏈戰略和流程規劃
?????單元一、認識供應鏈
1.????啤酒游戲
?????總結分析：認識供應鏈牛鞭效應
2.????制造企業供應鏈管理的范圍和內涵
3.????商貿企業供應鏈管理的范圍和內涵
4.????供應鏈分析的工具-推拉分析法
?????研討：用推拉分析法繪制本企業供應鏈模型

?????單元二、供應鏈戰略
1.????供應鏈戰略在企業戰略中的地位
2.????基于產品和市場競爭的供應鏈戰略
3.????成本型供應鏈與響應型供應鏈戰略
4.????基于產品和市場競爭的供應鏈戰略
?????案例：DELL公司供應鏈戰略
?????演練：如何制定本企業供應鏈戰略

?????單元三、供應鏈流程規劃
1.????供應鏈業務流程規劃的方法論SCOR
2.????供應鏈績效管理
?????用標竿法識別供應鏈改進的方向
3.????供應鏈四級業務流程架構和設計
4.????幾種制造模式的特點與供應鏈管理的關系：MTS、ATO、BTO、ETO、PTO
5.????演練：運用SCOR規劃學員企業的供應鏈管理流程

?????單元四、供應鏈協同
1.????研發與供應鏈協同
1)????如何管理影響供應鏈績效的研發關鍵流程：BOM維護管理、ECO更改
2)????實施通用器件設計
3)????產品差異化延遲
2.????營銷與供應鏈協同
1)????避免促銷與數量折扣的誤區
2)????渠道管理的關鍵點
3)????案例分析：是什么導致600萬貨款無法追回

?????單元五、信息技術在供應鏈中的運用
1.????電子商務
2.????電子采購
3.????協同計劃、預測與補貨（CPFR）介紹

第二部分、供應鏈運營管理和流程優化
?????單元一、供應鏈環境下的采購組織管理和戰略
1.????采購組織架構設計
2.????采購組織文化
?????案例分析：是否接受這樣的會議邀請？
3.????采購戰略和理念
1)????基于供應鏈總成本的采購成本管理
2)????案例：TOM犯了那些錯誤？
3)????建立供應商戰略伙伴關系?

?????單元二、戰略的采購流程
物料族分析、采購環境和風險分析、制訂采購策略、供應合同管理、采購IT規劃
1.????開發和認證供應商：供應商調查問卷設計和現場考察標準
2.????如何選擇不同的認證方式：招標采購、競爭性評估、比價
3.????采購業務流程設計和優化：如何運用框架協議、一攬子訂單提高采購績效
4.????企業內控與采購流程：采購流程的一統一四分開原則
5.????供應商管理：供應商績效指標的定義，供應商違約處理、供應商考評與供應商分級管理
6.????外包的管理：外包決策、風險控制、項目管理、流程融合
1)????案例：某公司結構件設計、制造外包
2)????VMI簡介

?????單元三、供應鏈計劃流程管理和優化
1.????銷售預測的業務流程
1)????銷售預測的特點
2)????預測方法：平均移動法預測、講師預測、事件影響、季節模型
3)????案例：新產品銷售預測的模型
2.????物料需求計劃流程
1)????計劃工作的三大支柱：需求管理、基礎數據、平衡供應與需求
2)????演練：運行S&OP?并制訂主生產計劃
3)????什么是ABC庫存計劃
4)????安全庫存建模、試運行和修正
5)????適合制造企業的幾種訂貨模型：簡單的計劃模型、訂貨點計劃、定期訂貨模型、長單物料計劃流程
6)????減少庫存的供應鏈管理策略
7)????教你如何控制計劃的風險：關注成為呆滯料的風險、管理對供應商的承諾、對供應商的供應柔性要求
8)????演練：運行S&OP?并制訂主生產計劃
3.????生產調度計劃流程
1)????客制化產品生產調度計劃管理佳實踐：實施客戶合同計劃（CCP）流程

?????單元四、訂單履行業務流程管理和優化
1.????客戶合同和文檔管理
1)????案例：某公司合同文本編制和管理
2.????配置和報價管理
1)????案例：某公司特配訂單處理流程優化
2)????案例：某公司配置和報價流程優化
3.????合同評審和訂單統計分析
1)????案例：某公司訂單分析報告
4.????應收款管理
1)????應收款核算
2)????應收款管理
3)????案例：某公司應收款管理流程分析

?????單元五、物流管理流程優化
1.????物流規劃
1)????倉儲成本控制管理
2)????如何進行庫存ABC分析
3)????案例：某公司實施物流IT系統的成效
2.????逆向物流管理
1)????案例：非正品處理流程
2)????案例：市場退貨處理流程優化☆?庫存成本的構成和計算
3.????收、發貨業務流程
1)????如何選擇合適的運輸方式
2)????運輸承運商選擇和管理
3)????案例：某公司收貨流程優化?

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