生產(chǎn)運(yùn)營管理落地技能

課程特點(diǎn)
本課程邏輯性強(qiáng)，涉及領(lǐng)域廣，內(nèi)容與實(shí)際有機(jī)結(jié)合，通過理論的講解和案例的分析，配合現(xiàn)場的問答，激發(fā)所有學(xué)員的參與和思考，緊密結(jié)合學(xué)員自身的實(shí)際工作，有助于促進(jìn)生產(chǎn)管理者管理水平，起到降低成本、改善速度、提高質(zhì)量、增加效益的作用。
本課件，可根據(jù)用戶需求進(jìn)行課件和課時(shí)的調(diào)整。
課程大綱
1.企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境及運(yùn)營鏈分析
1.1社會(huì)、市場需求分析（PEST分析、SWOT分析、MRP介紹）
1.2原料、設(shè)備采購分析(5種采購形式)
1.3生產(chǎn)鏈現(xiàn)狀分析（生產(chǎn)流程管理）
1.4庫存能力分析（庫存方式、庫存量）
1.5供應(yīng)環(huán)節(jié)分析（客戶需求，供應(yīng)方式、渠道、數(shù)量、周期）
注：熟悉環(huán)境，清楚處境，把握關(guān)節(jié)，平衡系統(tǒng)，降低內(nèi)耗，增創(chuàng)效益。
2.以市場為導(dǎo)向的生產(chǎn)經(jīng)營管理
2.1社會(huì)、市場需求對(duì)生產(chǎn)鏈的影響分析與決策
2.2生產(chǎn)鏈管理（PDCA）
2.2.1生產(chǎn)鏈質(zhì)量管理
. 質(zhì)量管理原則
. 質(zhì)量管理方法（新7種、老7種方法）
. 質(zhì)量預(yù)防措施
. 質(zhì)量監(jiān)督、管理和控制
. ISO9000，CMMI，PDCA
. 井字攻略的方法介紹和練習(xí)“Open Question”—“Close Question”—“Summary”的流程
2.2.2生產(chǎn)鏈進(jìn)度管理（TOC制約原理，3種癥候分析及解決方案）
. 影響生產(chǎn)鏈進(jìn)度的因素
. 進(jìn)度管理流程改進(jìn)過程( 4個(gè)階段，PDCA原理)
. 進(jìn)度管理工具、技術(shù)、方法和技巧
. 進(jìn)度管理案例（3種案例）
2.2.3生產(chǎn)鏈效益管理
. 成本管理概念（成本曲線）
. 邊際成本概念（邊際成本曲線）
. 成本效益管理分析
. 歷史選擇了效益管理
案例分析
2.2.4采購管理
. 進(jìn)、銷、存管理
. 零庫存管理
. 供應(yīng)商考核
. 采購績效考核辦法及案例分析
2.2.5資源平衡原理
. 資源平衡原理及案例
2.3供應(yīng)管理（CRM）
2.3.1客戶資格評(píng)審
2.3.2貨物質(zhì)量評(píng)審
2.3.3采購環(huán)節(jié)評(píng)審
2.4生產(chǎn)鏈運(yùn)營維護(hù)
2.4.1日常運(yùn)營維護(hù)
2.4.2特殊故障搶修
2.4.3設(shè)備、設(shè)施、系統(tǒng)升級(jí)
2.4.4設(shè)備、設(shè)施、系統(tǒng)、環(huán)境改造
2.4.5生產(chǎn)運(yùn)營報(bào)告管理
2.4.6生產(chǎn)運(yùn)營會(huì)議管理
3.生產(chǎn)運(yùn)營管理
3.1核心思想
3.1.1目標(biāo). 量化，分解結(jié)構(gòu)化
3.1.2資源. 量化，制度，彈性
3.1.3流程. 量化，SOP（Standard Operation Procedure）
3.1.4管理. 量化，優(yōu)化，彈性
3.2雙5S管理
3.2.1現(xiàn)代企業(yè)管理模式(5S現(xiàn)場管理法)
5S即整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISOU）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE），又被稱為“五常法則”
3.2.25S管理的五大效用
安全(Safety）、銷售（Sales）、標(biāo)準(zhǔn)化（Standardization）、客戶滿意（Satisfaction）、節(jié)約（Saving）
3.3組織管理的7P、7S和7C概念
3.3.17P即產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)和促銷(Promotion)、人（ People ）、過程（ Process）、物質(zhì)環(huán)境（Physical Environment）。
3.3.27S即戰(zhàn)略(strategy)、結(jié)構(gòu)(structure)、制度(systems)、人員(staff)、風(fēng)格(style)、技能(skills)、共有的價(jià)值觀(shared value)
3.3.37C即顧客Customer、便利Convenience、成本Cost、溝通Communication、環(huán)境Circumstances、連續(xù)性（Continuity）和信用（Credit）
4.總結(jié)